Ô LONG THANH TÂM MỘC CHÂU THUẦN CHỦNG – 100g

130.000 

Dòng trà Trà olong
Nguyên liệu 1 búp 2 lá
Vùng trà Mộc Châu
Độ cao ~ 1100m
Số nước pha ~ 8 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🍃Nguyên liệu: 100% búp trà ô long thuần chủng, loại 1 tôm 1 lá
Vùng trà: Sơn La
Độ Cao: ~ 1250m
Số nước pha: ~ 8 nước
– Ô Long Thanh Tâm là giống chè quý được nhập khẩu cây giống từ Đài Loan. Chè được trồng trên cao nguyên Mộc Châu với độ cao 1250m so với mặt nước biển, được sản xuất trên dây truyền hiện đại, công nghệ của Đài Loan. Trong đó, ô long Thanh Tâm là loại đỉnh cao nhất.
Từng búp chè Olong xanh Thanh Tâm được thu hái thủ công, chọn những búp có đủ một nụ và hai lá non, được chế biến qua các công đoạn phơi nắng, cho vào nhà lạnh trên các nong chè, lăn tạo hương, vò chè, lên men,… chất lượng của sản phẩm qua từng công đoạn được kiểm tra, điều chỉnh trực tiếp bởi những nghệ nhân đầy kinh nghiệm để cho ra sản phẩm Trà Olong xanh Thanh Tâm có mùi thơm đặc trưng, khi pha nước có màu đỏ nâu, trong, không cặn, hương thơm tự nhiên, vị trà đậm đà, sâu lắng, không chát, hậu vị ngọt thanh, tạo cho người thưởng trà cảm giác khoan thai, dễ chịu. Cho thêm một lát chanh sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt của loại trà này.
Thưởng thức sản phẩm Trà Olong xanh Thanh Tâm Mộc Châu là đang tận hưởng hương vị của Cao nguyên Mộc Châu, cảm nhận được tình người chân chất nơi đây, làm cho những ai uống thử một lần cũng phải nhung nhớ mãi về sau.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.