TRÀ ĐẠI HOÀNG LÃO SHAN TÂY CÔN LĨNH

220.000 ₫

Dòng trà Trà đen
Nguyên liệu 100% búp trà shan tuyết cổ thụ
Vùng trà Tây Côn Lĩnh, Hà Giang
Độ cao ~ 1300m
Số nước pha ~ 12 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

– Nguyên liệu: Trà shan tuyết Tây Côn Lĩnh Hà Giang.
– Trà cổ thụ đã hiếm nhưng sản lượng búp cây trà cổ thụ đạt tiêu chuẩn làm Hoàng trà còn hiếm hơn.
– Khai thác từ những cây trà hơn 300 năm tuổi tại Tây Côn Lĩnh Hà Giang, đây là dòng trà quý hiếm bậc nhất của Việt Nam.
– Trà mang hương vị của mật ong rừng, hậu vị ngọt ngào, bền nước. Sắc nước cam đỏ, trong sóng sánh. Hoàng trà được lên men đặc biệt, rất phù hợp cho người lớn tuổi, trà không gây mất ngủ, tốt cho hệ tiêu hoá và giảm mỡ máu.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

 Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

 Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

 Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

 Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

 Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

 Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.

Sản phẩm tương tự