TRÀ ĐẮNG KHỔ ĐINH THANH SƠN LỤC THUỶ – 70G

150.000 

Dòng trà Trà Xanh
Nguyên liệu Trà đắng
Vùng trà Tứ Xuyên, Trung Quốc
Độ cao ~ 800m
Số nước pha ~ 5 nước
Danh mục:

Mô tả

🏠 Thương hiệu: 山水峨眉 ~ Sơn Thuỷ Nga Mi
– Trọng lượng 70gram
🍃 Đây là loại trà rất ít người chơi trà ở Việt Nam biết đến loại này!
– Trà đắng Thanh Sơn Lục Thủy là một loại trà đặc biệt của Trung Quốc, nổi tiếng với hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Đặc điểm:
* Nguồn gốc: Trà được trồng ở vùng núi Thanh Sơn, Lục Thủy, Trung Quốc.
* Hình dáng: Cánh trà có màu xanh như lá cây.
* Hương vị: Nước trà có màu xanh như nước biển, vị trà đắng ở đầu lưỡi nhưng rất ngọt hậu và để lại dư vị lâu.
* Tính chất: Trà có tính mát.
Lợi ích tiềm năng:
* Thanh nhiệt, giải độc: Trà có thể giúp thanh nhiệt, giải độc, đặc biệt tốt cho những người nóng trong, thường xuyên bị nhiệt.
* Hỗ trợ tiêu hóa: Một số nghiên cứu cho thấy trà đắng có thể hỗ trợ tiêu hóa.
* Giảm cân: Trà đắng có thể giúp giảm cân nhờ khả năng đốt cháy chất béo.
* Giảm cholesterol: Trà đắng có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu.
* Ngăn ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy trà đắng có thể có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Cách pha trà:
* Chuẩn bị ấm trà và chén trà sạch.
* Cho một lượng trà vừa đủ vào ấm.
* Rót nước sôi vào ấm trà.
* Hãm trà trong khoảng 1-2 phút.
* Rót trà ra chén và thưởng thức.
Lưu ý:
* Không nên uống trà đắng khi đói.
* Không nên uống quá nhiều trà đắng trong ngày.
* Phụ nữ có thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống trà đắng.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.