HỘP QUÀ TRÀ Ô LONG ĐẠI VŨ LĨNH ĐÀI LOAN – 300g

1.600.000 ₫

Dòng trà Trà olong
Nguyên liệu 1 búp 2 lá
Vùng trà Đài loan
Độ cao ~ 2400m
Số nước pha ~ 10 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🍃Trà Ôlong Đại Vũ Lĩnh là trà ôlong cao cấp trồng tại vùng Núi Đại Vũ Lĩnh (Đài Trung, Đài Loan). Độ cao của nó hơn 2400m là một trong những đồn điền chè cao nhất thế giới.
Nếu là người yêu trà ÔLong thì có thể đã từng nghe qua về trà ÔLong Alishan (A Lý Sơn) danh tiếng của Đài Loan, Alishan là dãy núi kéo dài ở trung tâm đảo quốc Đài Loan với nhiều vườn trà ô long nương theo chân núi cho đến gần đỉnh.
Ở Alishan thì núi Đại Vũ Lĩnh là cao nhất với độ cao gần 3.000m nên trà ÔLong trồng ở Đại Vũ Lĩnh luôn được cho là có chất lượng tốt nhất và giá cũng đắt đỏ nhất.
Đại Vũ Linh nằm trên núi Li, độ cao của núi này làm lá trà tăng trưởng chậm và phát triển đầy đủ toàn diện về chất cho hương thơm phong phú. Trà Đại Vũ Lĩnh có mùi thơm của quả lê tươi xanh và hương vị tuyệt vời của các loại hoa quả, hương vị này không thể có ở các loại trà trồng ở các khu vục khác.

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

 Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

 Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

 Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

 Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

 Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

 Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.

Sản phẩm tương tự