TRÀ CỔ THỤ HÀ GIANG ÉP BÁNH SỐNG 357g (PHỔ NHĨ SỐNG)

500.000 

Dòng trà Trà phổ nhĩ
Nguyên liệu 100% trà shan tuyết cổ thụ
Vùng trà Tây Côn Lĩnh, Hà Giang
Độ cao ~ 1300m
Số nước pha ~ 15 nước (một ấm trà có thể uống cả buổi)
Danh mục:

Mô tả

🎭 Nguyên liệu: Cây trà shan Hà Giang 200-300 năm tuổi
🍃 Trà Phổ Nhĩ sống là tên gọi chung của các loại trà lấy nguyên liệu từ trà shan Hà Giang, sau khi hái được sao và vò, phơi nắng để khô tự nhiên, không được đắp ủ lên men nhanh. Trà được ép bánh để lên chậm. trà phổ nhĩ sống bảo quản tốt càng lâu hương vị càng thanh ngọt, độ chát đắng giảm dần.

Trà sống chủ yếu có công dụng vệ sinh đường ruột, giảm mỡ, khiến tinh thần tỉnh táo, giảm huyết áp và giảm béo, thích hợp cho lớp trẻ, thanh niên sử dụng

Hướng dẫn pha trà

Bước 1: Tráng ấm

Tráng sạch ấm và chén bằng nước sôi trước khi pha. Đặc biệt, đối với ấm trà nên tráng toàn bộ cả nắp và thân ấm

Bước 2: Thưởng hương và dậy trà

Cho một lượng trà tỉ lệ 1g:30ml.

Khi cho trà vào ấm, người thưởng trà bắt đầu cảm nhận được hương thơm đặc trưng của lá trà do hơi nóng từ ấm bốc lên mang theo vị trà. Trà ngon sẽ cho hương thơm thanh mát, tự nhiên.

Bước 3: Pha trà, hãm trà

Nước pha trà chuẩn có nhiệt độ từ 80 – 95oC.

Hãm trà từ tối thiểu từ 30 – 45 giây, tùy phẩm trà và dòng trà nhất định. Có thể hãm lên đến 60 – 180s nếu có sở thích uống trà đậm hơn.

Bước 4: Rót trà và thưởng thức

Rót hết nước trà trong ấm ra tống, và từ tống ra chén quân để thưởng thức. Chú ý bước rót trà ra tống rất là quan trọng, vì nếu để nước trà ngâm trong ấm quá lâu sẽ tạo vị chát, đồng thời làm nẫu trà, giảm chất lượng trà cho những lần nước sau.

Bước 5: Khơi trà

Mở nắp ấm và để trà nghỉ 1 – 2 phút. Việc khơi trà sẽ làm cho trà ngon hơn, thơm hơn trong các lần nước tiếp theo.

Bước 6: Tiếp tục hãm trà để dùng 

Sau khi khơi trà và trà nghỉ đủ thời gian, ta tiếp tục thêm nước, lặp lại thao tác hãm trà ở bước thứ 3 để thưởng thức.